Specchia è una cittadina che vive di artigianato e di agricoltura, producendo tabacco, olive e cereali. Prodotto tipico genuino è l’olio extravergine d’oliva, tant’è che il comune aderisce alla Strada dell’Olio ”Ionica - Antica Terra d’Otranto.
Stradine strette chiuse al traffico conducono al centro storico, di chiaro impianto medievale, tra i più signficativi del Salento.

Simbolo della città è il centralissimo castello Risolo, struttura fortificata di impianto cinquecentesco. Proprio dietro il castello si nasconde la parte più suggestiva del borgo, fitta di vicoli, stradine, scalinate e animata del via vai della gente del posto. Altri monumenti presenti nel territorio sono degni di nota, tra cui la barocca Chiesa Parrocchiale, la Chiesa della Madonna dell’Assunta, la chiesa di S.Eufemia, di origine alto-medioevale, situata fuori dal centro abitato, il cinquecentesco convento dei Francescani, che poggia su una cripta bizantina e in cui si possono notare tracce di affreschi.

Come arrivare: SS 16 Adriatica (Lecce-Maglie-Gagliano del Capo), SS 275 di S. Maria di Leuca o strade provinciali interne. In treno: Stazione di Lecce, oppure Ferrovie Sud-Est stazione di Miggiano-Montesano Salentino e Specchia. Con altri mezzi: in pulmann da Lecce.